دمعة فلسطين قلب يستضاء به
![قلب يستضاء به قلب يستضاء به](https://2img.net/h/www.alsham4u.com/vb/imgcache/1642.imgcache.gif)
![دمعة فلسطين](https://2img.net/u/4011/78/28/51/avatars/7-14.jpg)
عدد المساهمات : 48 تاريخ التسجيل : 05/02/2010
![طبق السمك فيليه مع الارز Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: طبق السمك فيليه مع الارز الخميس فبراير 18, 2010 6:13 pm | |
|
طبق السمك فيليه مع الارز
المقادير
4قطع سمك فيليه
- 2كوسةمقطعة شرائح رفيعة ورقيقة
- 2جزر مقطع مثل الكوسة
- نصف كوب من الكرات المقطع شرائح
- 2فص ثوم مفروم ناعم
- نصف كوب من عصير البرتقال
-نصف كوب من الماء
-1مكعب مرقة ماجى
- نصف ملعقة صغيرة فلفل ابيض
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة اكل زبدة
- 2 ملعقة بقدونس مفروم ناعم
-ملح.
الطريقة
1-يسخن الزيت فى وعاء غير لاصق.
2-تضاف الكوسة والجزر والكرات والثوم ويطهى الخضار ويقلب بين الوقت والاخر حتى يذبل ثم يوضع جانبا.
3- يغلى عصير البرتقال ومرقة الدجاج والماء والفلفل الابيض والملح على نار متوسطة ويضاف بعد ذلك السمك ويغطى الوعاء لمدة 8الى 10 دقائق حتى ينضج .
4- نحضر طبق التقديم ونضع الخضار وفوقه السمك ثم نضع الزبدة على الصوص الناتج من السمك ونتركه يغلظ قليلا ثم نضيفه على السمك والخضار ويزين بالبقدونس.
واخيرآ بالهناء والعافية | |
|
البنت الدلوعة رحيق جديد
![رحيق جديد رحيق جديد](https://2img.net/i/itest/ranks/default/default1.gif)
![البنت الدلوعة](https://2img.net/u/4011/78/28/51/avatars/9-94.jpg)
عدد المساهمات : 13 تاريخ التسجيل : 11/02/2010
![طبق السمك فيليه مع الارز Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | موضوع: رد: طبق السمك فيليه مع الارز الجمعة فبراير 26, 2010 12:37 pm | |
| يسلموووو كتير ويعطيكي الف عافية | |
|